Produits
& collections.
Best-seller
Découvrez la collection d’huiles d’olive de la Maison Olema.
Initiale, là où tout commence. Caractérielle, herbacée, elle ne manquera pas de secouer vos habitudes gustatives.
L’Arpège est une huile plus tardive. Elle est plus ronde et douce. Mais elle ne vous laissera pas indifférent.
Ce sont nos nectars, notre or vert que nous vous partageons. Pas d’assemblages, aucun mélange, simplement du pur jus d’olives, des huiles uniques, limitées et tellement généreuses.
Maison
Olema
Fervent défenseur d’une agriculture respectueuse de l’environnement, la famille Olema œuvre pour que le patrimoine oléicole reste, évolue et s’enracine autour d’un seul CREDO : « Simplicité, écologie, qualité et transparence ». La famille Olema aime travailler ce produit d’Excellence qu’est l’huile d’olive. Depuis ses terres dans la région de l’Alto Douro du Portugal, elle s’engage à produire uniquement de la qualité.
Une histoire
de famille
& d’olivier
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L'oliveraie
Les récoltes
Au moulin
Un mot des chefs
Les terres Olema
Paysages typiques de la région emblématiques du Douro, L’oliveraie Olema se dresse au milieu des Terres de feu. Des paysages marqués par des terrasses jonchées d’oliviers, d’amandiers et d’orangers.
Suivez les olives des Terres de Schiste de l’Oliveraie Olema jusque dans les cuisines de nos chefs étoilés ambassadeurs.
